L’ Osteria Popolare Itinerante è un’iniziativa promossa dall’ associazione Spazi Popolari per ritrovare, nei piatti semplici della cucina mediterranea, ingredienti naturali, locali ed autoctoni ,“tracciati” attraverso la conoscenza diretta dei produttori e del metodo di produzione utilizzato, in una esperienza conviviale.
Ad ogni tappa introdurremmo uno degli ingredienti del menù, osservandone il legame con il territorio , la produzione naturale ed i benefici per la salute.
Protagonisti i della prima, i grani antichi, seguirà una visita al luogo che ci ospita, per poi gustare il percorso che riporta dal piatto al seme.
Domenica 6 novembre, ore 10.30 , “Museo della Civiltà Contadina”
Via Venturi 30/32 Tuglie (Le).
Pranzo + tessera associativa € 20 euro (a persona)
Bambini : menù ridotto a €10
Per partecipare, prenotate entro il 3 novembre, i posti sono limitati.
Per contatti e prenotazioni:
e-mail spazipopolari@gmail.com
e-mail spazipopolari@gmail.com
cell 3882422830 - 3890861680 -3394557666
Potrete trovare altre info sull'evento facebook Osteria Popolare Itinerante
o sul gruppo facebook I colori della Terra
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